Komplett nakkt und unbehandelt kommt dieser blaue Silvaner vom Keuper in die Flasche. Sein Weg nahm er von der Presse direkt in das gebrauchte Tonneau und von dort aus unfiltriert in die Flasche. 

Hier legt er sich und wartet nur darauf vor dem trinken sanft aufgeschüttelt zu werden um ihn trüb zu verkosten.

• Alkoholgehalt: 12,0 %vol
• Restzucker:      0,2 g/l
• Gesamtsäure:   5,6 g/l
  

Landwein, enthält Sulfite